チーズ蒸しケーキ

はなはな花*花
はなはな花*花 @cook_40182576

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材料

  1. 牛乳 120g
  2. スライスチーズ 5枚
  3. クリームチーズ 65g
  4. 砂糖 130g
  5. 薄力粉 100g
  6. たまご 3個
  7. ベーキングパウダー 15g
  8. サラダ油 50g
  9. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、スライスチーズをとかして、その中に牛乳を入れます。

  2. 2

    たまごに砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜます♪

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておきます!

  4. 4

    1の中に卵、サラダ油を入れます。よく混ぜます!
    3の中にすべて入れます♪

  5. 5

    ハンドミキサーでよく混ぜ、カップに入れて焼きます♪

  6. 6

    オーブンにお湯をはり…180℃予熱で12分くらい蒸し焼きます♪170℃に下げて3分~5分蒸し焼きします!

コツ・ポイント

たまごとチーズの泡立てを頑張ること♪

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