簡単!美味しい♡スウィートポーク♪

alohabell
alohabell @cook_40092301

しょうが焼きに飽きたら作ってほしい一品♪我が家のスペアリブのソースで豚肉炒めちゃった~白いご飯にのっけて、豚丼にしても!
このレシピの生い立ち
我が家のスペアリブのたれなんだけど、この味が大好きで、バラ肉で炒めてみたら、美味しかった!

簡単!美味しい♡スウィートポーク♪

しょうが焼きに飽きたら作ってほしい一品♪我が家のスペアリブのソースで豚肉炒めちゃった~白いご飯にのっけて、豚丼にしても!
このレシピの生い立ち
我が家のスペアリブのたれなんだけど、この味が大好きで、バラ肉で炒めてみたら、美味しかった!

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(コマ肉でも) 300グラム
  2. 玉ねぎ 中1個(お好みで)
  3. ★にんにく(チューブ) 2センチくらい
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★スイートチリソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚バラ肉と、玉ねぎは食べやすい大きさにきっておく。
    ★の材料はボウルに合わせておく。

  2. 2

    豚肉をさっと茹でて、水気を切って1で合わせた調味料のボウルに入れよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油をひいて、玉ねぎを透き通るまで炒めたら2の肉を入れて、さっと炒めて出来上がり~(焦げやすいので注意)

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉を茹でる工程は、面倒でもやってね。
こうすることで、余分な脂も抜けるしヘルシー♪炒める時に、肉がくっつかず焦げにくいです。

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