なめこいり★きのこたっぷりかきたま味噌汁

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

たっぷりきのこに甘い卵がとろとろ~♪
このレシピの生い立ち
きのこ好きに

なめこいり★きのこたっぷりかきたま味噌汁

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材料

4人分
  1. なめこ 1ふくろ
  2. しいたけ 4枚
  3. お好みのきのこ 一掴みくらい
  4. 油揚げ 1枚
  5. だし汁 800ml
  6. とき卵 1こ
  7. 味噌 おおさじ3−4

作り方

  1. 1

     さっと洗ったなめこ お好みのきのこ を食べやすく切る

  2. 2

     湯通しした油揚げをお好みのサイズにきる 
     鍋にだし汁、揚げ1ををいれ沸かす 

  3. 3

    沸騰したら溶き卵を流しいれる 卵がかたまったら味噌をとかしいれ 完成

  4. 4

    キクラゲ ネギ、人参いり♡

コツ・ポイント

きのこ量はおこのみで♪

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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