冷製揚出し豆腐

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冷製揚出し豆腐。
このレシピの生い立ち
見た目がスイーツっぽい豆腐料理を作るのにハマっていたときに思いついた。

冷製揚出し豆腐

冷製揚出し豆腐。
このレシピの生い立ち
見た目がスイーツっぽい豆腐料理を作るのにハマっていたときに思いついた。

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材料

2人分
  1. 豆腐 テキトー
  2. 大根おろし テキトー
  3. 梅干し テキトー
  4. ごま テキトー
  5. 青ネギ テキトー
  6. ハチミツ テキトー
  7. 昆布つゆ テキトー
  8. テキトー
  9. 片栗粉 テキトー

作り方

  1. 1

    揚出し豆腐を作って冷やす。

  2. 2

    ソースは掲載してある調味料を混ぜて作り冷やす。

  3. 3

    揚出し豆腐にソースかけて完成。

コツ・ポイント

料理は全て目分量で作るから美味しくなる。
コツやポイントは食材で調味料食べるような料理にならないこと。

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料理のコツは全て目分量で作ること。料理のポイントは食材で調味料を食べるような料理にしないこと。
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