さっぱり☆おろしなめたけそば
レシピの森 @cook_40141790
暑い日が続いているとき、さっぱりしたそばでお腹を満たしませんか？(^^)
少ない材料でぱぱっと作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
レシピというものでもないですか＾＾；
暑くて食欲の落ちる夏こそ、栄養価の高い麺類のそばを食べたいと思ったので＾＾
さっぱり☆おろしなめたけそば
暑い日が続いているとき、さっぱりしたそばでお腹を満たしませんか？(^^)
少ない材料でぱぱっと作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
レシピというものでもないですか＾＾；
暑くて食欲の落ちる夏こそ、栄養価の高い麺類のそばを食べたいと思ったので＾＾
作り方
- 1
先にそばを茹でてしまいます。
- 2
よく水気を切り冷蔵庫で冷やしている間に大根おろしを作ります。
- 3
器にそばを盛り付け、なめたけ、大根おろし、こねぎを乗せてできあがり。お好みでのりをかけても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
大根に含まれているビタミンCは大根おろしにして時間がたつと無くなってしまうので、なるべく食べる直前におろしましょう！
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