がっつり美味しい塩焼きそば
栄養士ぱるるさん @cook_40107703
いつも作る焼きそばに
食材や切り方を変え、
焼きそばがオシャレな料理に変身！
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばが飽きたのでw
他のざわざわレシピ乞うご期待★
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく→スライス
玉ねぎ→大きめ約8㎜にカット
ちくわ→輪切り -
- 2
いつもは豚バラだけど固まりを
購入して厚めに4カットし
温まったフライパンに【油×】
肉とにんにくIN
塩コショウ -
- 3
いつも彩りで人参、
ボリュームUPにもやしをいれるが
食材不足w - 4
豚肉＆にんにく→【人参】→玉ねぎ→ちくわ【もやし】→中華麺
順にIN -
- 5
麺をいれたら水20ccに鶏ガラと本だしを入れたものをフライパンに投入し炒め絡め皿に盛り付け、三つ葉を添えたら完成★
-
コツ・ポイント
肉とにんにくを入れたら焦がさないように弱火にしにんにくの香りがでたら強火にし次の野菜を投入。
リアクション
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