簡単！塩レモン風味の鶏皮カリカリ焼き
たまご食品サンプル @cook_40162848
お酒のお供に最後です！
このレシピの生い立ち
塩レモンの相性はまちがいなし！コラーゲンもとれてお酒がたくさん飲みたかったのでw
簡単！塩レモン風味の鶏皮カリカリ焼き
お酒のお供に最後です！
このレシピの生い立ち
塩レモンの相性はまちがいなし！コラーゲンもとれてお酒がたくさん飲みたかったのでw
作り方
- 1
あらかじめ鶏皮両面に胡椒しておきます。
- 2
鶏皮から油がでてくるので、サラダ油は少量。フライパンを熱しで両面カリカリになるまで焼く。
-
- 3
中火で様子見ながら皮は油が跳ねやすいので蓋してくださいね！
- 4
食べる前にレモンをかけたら完成です
-
コツ・ポイント
塩胡椒多めがおススメかな！
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