サバ缶のピリ辛ちゃんちゃん焼き風
もえ☆moe @cook_40176204
栄養満点のサバ缶に味噌ダレとチーズがピッタリ☆アツアツを食べてくださいね(^_-)
このレシピの生い立ち
テレビで『サバ缶』特集をやっていて、それをもとに考えたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
サバ缶は水気を切っておく。キャベツはざく切り、玉ねぎとにんじんは薄切りにする。味噌ダレの材料を全て合わせておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、火の通りにくい野菜から順に入れて炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、サバ缶を入れて軽くほぐし(ほぐし過ぎ注意)その上から味噌ダレをかける。
- 4
蓋をして、サバ缶に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 5
火が通ったらチーズをのせて再び蓋をする。
- 6
チーズが溶けたら、出来上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものでＯＫです。きのこ類を入れても美味しいですよ。
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