ネギ塩レモンの簡単豚丼
xnaocchix @cook_40090926
安くて簡単！お昼ご飯にもぴったりの豚丼。
このレシピの生い立ち
職場で昼食によく食べていたのを「家でも作れるんじゃないか？」と思い、つくってみました。
ネギ塩レモンの簡単豚丼
安くて簡単！お昼ご飯にもぴったりの豚丼。
このレシピの生い立ち
職場で昼食によく食べていたのを「家でも作れるんじゃないか？」と思い、つくってみました。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける。
ネギは小口切りにする。 - 2
Aを全てボウルにいれ、混ぜて塩レモンダレを作る。
- 3
フライパンを熱し、1の豚肉を焼く。（豚肉の油がすごいので、油はひかなくてもＯＫ）
- 4
豚肉の両面に火が通ったら、余分な油を拭き、2のタレを入れて絡める。
- 5
とろみがついてきたら火を止め、熱々のご飯の上にのせる。
- 6
ネギ、ブラックペッパー、ごまをトッピングする。
（ネギは4で入れてもＯＫ）
コツ・ポイント
・4で油を拭きすぎるといまいち、拭かないとギトギトになるので（笑）、お好みで調節してください。
・レモン汁はポッカレモン100を使いました。
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