簡単&絶品♪大根ドライカレー

カオぷー
カオぷー @cook_40164114

カレーに大根がこんなに合うなんて^o^☆!
ぜひお試しください♪♪♪
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを紛失してしまい、なんとか再現した、お気に入りドライカレーです^_^

簡単&絶品♪大根ドライカレー

カレーに大根がこんなに合うなんて^o^☆!
ぜひお試しください♪♪♪
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピを紛失してしまい、なんとか再現した、お気に入りドライカレーです^_^

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. 大根 三センチ
  3. 大根の葉(無ければ小松菜) 1/2把
  4. カレー粉 大さじ1
  5. 小さじ半
  6. バター 15g
  7. ★ケチャップ 大さじ2
  8. ★ウスターソース 小さじ1
  9. ★醤油 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. レモン 大さじ半

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。
    大根は1センチの角切りに、葉っぱ類も1センチ位に細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターでひき肉を炒める。

  3. 3

    2にカレー粉、塩を加えて混ぜる。

  4. 4

    大根も加えて炒める。この時大根の葉の場合は一緒に、ない場合は小松菜を、大根に火がとおった後に炒めて下さい。

  5. 5

    こんな感じです。写真は小松菜。時間差で入れてね。

  6. 6

    混ぜておいた★を加えて炒めたら出来上がり〜(^∇^)

  7. 7

    --

コツ・ポイント

大根の葉がない場合は、小松菜を大根が炒まってから加えて下さいね。シャキシャキ感が残って美味しいよ^_^

すみません!
合挽き肉を書き忘れです(‾◇‾;)
ぜひこのレシピで作ってね!

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