大根とツナのねぎ塩サラダ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキの歯ごたえに、ツナ缶のうま味、青ネギを入れる事で後味がさっぱり！！暑くて食欲のない時でも食べやすいサラダです
このレシピの生い立ち
きゅうりと大根を使った、ネギ入りサラダを作りたくて、考えました。

大根とツナのねぎ塩サラダ

ふたごゆき's cooksnap of when they made 大根とツナのねぎ塩サラダ.
かなぽん☆☆'s cooksnap of when they made 大根とツナのねぎ塩サラダ.
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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

シャキシャキの歯ごたえに、ツナ缶のうま味、青ネギを入れる事で後味がさっぱり！！暑くて食欲のない時でも食べやすいサラダです
このレシピの生い立ち
きゅうりと大根を使った、ネギ入りサラダを作りたくて、考えました。
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材料

2人分
  1. 大根 200g(3cm幅)
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ★ツナ缶 1缶(80g)
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. ★青ネギ(小口切り) 20g

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりは千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    ①に★を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

・野菜の水気はしっかり絞って下さい。
(手で絞った後、キッチンペーパーで包み更に絞ると良く絞れます)
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鈴木美鈴
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料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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