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レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪
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レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪

rrrrei
rrrrei @cook_40186547

暑いこの時期、火を使うのは嫌なので、レンジで簡単に作りましょ☆
このレシピの生い立ち
食感を楽しめるかぼちゃサラダを作りたいな〜と思ったので。

暑いこの時期、火を使うのは嫌なので、レンジで簡単に作りましょ☆
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レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪

rrrrei
rrrrei @cook_40186547

暑いこの時期、火を使うのは嫌なので、レンジで簡単に作りましょ☆
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食感を楽しめるかぼちゃサラダを作りたいな〜と思ったので。

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材料

3人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 水菜 1/2束
  • 牛乳 大1
  • 顆粒コンソメ 大1/2
  • 粗挽き黒胡椒(あれば) 少々
  • マヨネーズ 大2~
  • ＊プチトマト(付け合せ)
  • ＊レタス(付け合せ)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを面どりし、一口大に切り、シリコンスチーマーに入れる。
    (面どりした方が口触りがいいです。)

    • レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    顆粒コンソメを振りかけ、牛乳をその上に振りかける。

    • レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をしてレンジ強(500w~600w)で6分。

  4. 4

    熱いうちにマヨネーズを加え、スプーンで崩しながら混ぜる。(お好みでマッシュにしてもOK♪)我が家は食感を残します。

    • レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    3cm幅に切った水菜を加え、さらに混ぜる。(マヨネーズが足りなければ足してください。)＊お好みで粗挽き黒胡椒をかける。

    • レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    レタスやプチトマトを添えて出来上がり♪

    • レンジで簡単！かぼちゃと水菜のサラダ♪作り方6写真

コツ・ポイント

コンソメ味がしっかり効いているので、甘すぎないおかずサラダです☆

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rrrrei
rrrrei @cook_40186547
2018/07/30 16:13に公開
普段はガッツリメニューを作ることが多い主婦です♪
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このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 レタス かぼちゃ ミニトマト 牛乳

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