とまらない〜！パリパリスティック
よっち @cooking_yocchi
【準グランプリ受賞レシピ】
ベビースターラーメン×春巻きの皮！
おやつ、おつまみ、パーティに♡
このレシピの生い立ち
ベビースター好きな娘の誕生日メニューに考えました。
とまらない〜！パリパリスティック
【準グランプリ受賞レシピ】
ベビースターラーメン×春巻きの皮！
おやつ、おつまみ、パーティに♡
このレシピの生い立ち
ベビースター好きな娘の誕生日メニューに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮1枚を三等分に切る
真ん中にベビースターラーメンを乗せる
(袋の先を少しだけ切ると乗せやすい) -
- 2
点線の箇所に水を塗る
-
- 3
(縦方向)しっかりと折る
ベビースターの両側(ピンク点線の中)にも水を塗る
-
- 4
ベビースターを軸にしてパタッと折る
-
- 5
赤線を軸にするイメージで細くなるようくるくる巻く。
-
- 6
皮が剥がれないよう、仕上げに手でぎゅっと握る。
-
- 7
大き目のフライパンに1㎜程度の油を敷く。
全面がカリカリになるまで揚げ焼きをする -
- 8
(重要)揚がったスティックは
なるべく立てて油を切る！！！完成！
-
- 9
ベビースターラーメンのアレンジコンテストで準グランプリを頂きました！
-
コツ・ポイント
★ベビースターがこぼれないようにしっかりと巻いてください。
★ 水は接着剤代わりですので、剥がれそうな箇所は水をつけてください。
★揚げてる最中、まだふにゃふにゃな時は極限触らず、パリパリしてきたらひっくり返しましょう
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667994
