ほうれん草の卵マヨ和え♪カニカマ入り☆
ひなたまま♪♪ @cook_40158171
これだけでご飯何杯でもいけちゃうマヨ好きには堪らない一品♪炙ったカニカマ入りで彩り良くお弁当にももってこいです☆彡
このレシピの生い立ち
ほうれん草の大量消費をしたかったときに思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を５㌢程度にざく切りし、さっと茹でる。
茹であがったら固く絞り、ボールに入れておく。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量のサラダ油を引き、入り卵を作る。
出来たら荒熱をとり、１のボールに入れる。 - 3
２と同じﾌﾗｲﾊﾟﾝでカニカマを箸でほぐしながら、こんがりキツネ色になるまで焼く。
出来上がったらボールにいれる。 -
- 4
白いりごまをすり、３のボールに入れる
-
- 5
マヨネーズとだし醤油をかけ、全体をよく混ぜれば完成☆彡
-
コツ・ポイント
作ってから食べるまで時間のある時はマヨネーズとだし醤油は食べる直前に入れるほうがおいしいです。
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