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かんたんジャガイモピザ
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かんたんジャガイモピザ-レシピのメイン写真

かんたんジャガイモピザ

東白川村
東白川村 @cook_40183142

岐阜県東白川村が運営するケーブルテレビの番組で紹介したレシピです。
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平成20年6月16日放送分

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材料

4人分
  • じゃが芋(中) 3個
  • ベーコン 40g
  • ピザ用チーズ 70g
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃが芋は千切り用のスライサーで細かく切る(切ったじゃが芋は、水にはさらしません)

    • かんたんジャガイモピザ作り方1写真
  2. 2

    スライサーの無い場合は、包丁で細かく切る。

  3. 3

    ベーコンも細かい千切りにする

    • かんたんジャガイモピザ作り方3写真
  4. 4

    細かくしたじゃが芋、ベーコン、チーズをよく混ぜる。

    • かんたんジャガイモピザ作り方4写真
  5. 5

    食べやすいお好みの量を、サラダ油を引いたフライパンで両面しっかり焼き上げ出来上がり。

    • かんたんジャガイモピザ作り方5写真

コツ・ポイント

じゃが芋を水にさらさないので、でんぷん質が残りつなぎが無くてもひとかたまりで焼けます。
テフロン加工のフライパンなら油を使わずに焼くこともできます。

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東白川村
東白川村 @cook_40183142
2015/07/28 12:36に公開
岐阜県に2つしかない村の一つ東白川村が運営するケーブルテレビの番組内で紹介したレシピです。東白川村HPhttp://www.vill.higashishirakawa.lg.jp/
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このレシピのキーワード

ピザ ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ

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