○クルクル○エリンギ肉巻き

Ruwooo @cook_40186578
お弁当にお勧め☆☆☆
味もしっかり付いてるのでご飯が進みます(^_^)v
このレシピの生い立ち
彼氏のお弁当用に味が濃くてお肉をリクエストされたので(*^^*)
○クルクル○エリンギ肉巻き
お弁当にお勧め☆☆☆
味もしっかり付いてるのでご飯が進みます(^_^)v
このレシピの生い立ち
彼氏のお弁当用に味が濃くてお肉をリクエストされたので(*^^*)
作り方
- 1
エリンギを4センチ幅ほどに切る
(※の調味料を混ぜ合わせておく) - 2
豚バラ肉にエリンギをクルクルと巻きつける
- 3
フライパンに少量の油をひく(お肉から油がでるので少なめに)
- 4
巻き終えた所を下にして焼く。ある程度焼き目を付けて下さい
- 5
※を入れて蓋をして蒸しながら味付けをし、汁が絡み出したら完成!
コツ・ポイント
生姜とニンニクをきかせているけれど、ニンニクなしでもOK!
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