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胡瓜と竹輪の辛子マヨ和え
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胡瓜と竹輪の辛子マヨ和え-レシピのメイン写真

胡瓜と竹輪の辛子マヨ和え

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

やっぱ…中野くんの辛子マヨを…最高やな!
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辛子マヨはおいしいダルルォ!?

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材料

4人分
  • 胡瓜 300g
  • 塩 1g
  • 竹輪 4本
  • マヨネーズ 60g
  • 練り辛子 4g
  • 醤油 4g
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作り方

  1. 1

    胡瓜は5㎜程度の厚めの小口切りにし、塩でもんで絞っておく。
    竹輪も、同じくらいの厚さの小口切りにする。

  2. 2

    マヨネーズ・練り辛子・醤油を合わせ、胡瓜・竹輪を和えて完成!

コツ・ポイント

胡瓜は塩でもんだ後、水分をよく絞りましょう!

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中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375
2015/08/01 15:23に公開
自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)
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キュウリ ちくわ

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