お家にあるもので！お好み焼き
クック8IBW3D☆ @cook_40186609
お好み焼きソースがなかったので、自分で甘めのソースを作りました
このレシピの生い立ち
お祭りシーズン☆焼き立てのお好み焼きを食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
お家にあるもので！お好み焼き
お好み焼きソースがなかったので、自分で甘めのソースを作りました
このレシピの生い立ち
お祭りシーズン☆焼き立てのお好み焼きを食べたくて、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
桜えびは、少量のお水で柔らかくする（1時間くらい）
-
- 2
キャベツは太めの千切りにする（2〜3ミリくらい）
-
- 3
ボウルに、キャベツ、桜えび、卵、小麦粉をいれて、ゴムべらでよく混ぜる
-
- 4
フライパンを弱めの中火でよくあたためて、薄くサラダ油をひき、3を全部入れて焼く。
-
- 5
1.5センチくらい、高さが出るように、中央に平らになるようにまとめます。
※写真はひっくり返したところ -
- 6
焼いている間に、ソースを用意します。
Aの材料をすべて小鉢に入れて、よく混ぜます。 -
- 7
焼けたらお皿に取り、ソース、マヨネーズ、おかか、のりを載せて完成。
-
コツ・ポイント
お好み焼きソースや青のりを常備していないので、家にあるもので代用しました。
卵は、まとまり易くなると思い入れましたが、本物と違うかも？
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷりお好み焼き♪ 野菜たっぷりお好み焼き♪
長芋がない・・・じゃがいもでやってみました。モチモチした食感が楽しめます。そして野菜だけでヘルシー！！お好みで肉や魚介類を入れるといいですね。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18671225
