作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥きじゃがいものアク抜きをしてから千切りに
- 2
千切りにしたじゃがいもに片栗粉をまぶしてから焼き揚げにする
- 3
じゃがいもに火が通ったらちくわを投入
- 4
ちくわを投入して少し炒めたらバター20g醤油大さじ1杯入れて絡めたら完成
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