たっぷり野菜となすの味噌炒め
マリネ▽▲ @cook_40055625
野菜たっぷりの炒め物(^^)今が旬のなすをおいしく食べましょう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余っていた野菜を消費したくてできた野菜炒めです♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは細切り、キャベツはざく切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんとなすを炒める。なすがしんなりしたら玉ねぎを加え、火が通ったらキャベツを入れる。
- 3
調味料を全て加え、むらができないようによく絡める。
- 4
2016/04/22
「なすの味噌炒め」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
キャベツは外側の葉っぱでもOK！
いろんな野菜を入れてどうぞ(*^^*)
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