エリンギとピーマンのキムチあえ♪

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SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪ ~2018/7/4 話題入り!
ありがとうございます♪

低カロリーな簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋の『こく旨キムチ』を買いました。
これホント美味しくてね~♪

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材料

3人分

作り方

  1. 1

    エリンギとピーマンは、食べやすい大きさに切る。
    さっと湯通ししてざるに上げ、そのまま冷ます。

  2. 2

    キムチも、食べやすい大きさに切り、エリンギ・ピーマンと混ぜたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

エリンギとピーマンが完全に冷めてから、
食べる直前にあえます。

リアクション

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レシピ作者

SP♪
SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。(実は、高血圧なのですー)で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント(糖質管理)実践中です !http://samiesamie.blog.fc2.com/
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