カジキマグロのムニエルタルタルソース添え
こみみなぞう @cook_40045570
フライと違って焼いてるので
カロリーも控えめ！
生の玉ねぎが苦手なこみみなぞうも
マヨネーズと和えれば食べれます
このレシピの生い立ち
タルタルソースの定番はフライですが
カロリーを抑えたくて揚げずに焼いてみました
カジキマグロのムニエルタルタルソース添え
フライと違って焼いてるので
カロリーも控えめ！
生の玉ねぎが苦手なこみみなぞうも
マヨネーズと和えれば食べれます
このレシピの生い立ち
タルタルソースの定番はフライですが
カロリーを抑えたくて揚げずに焼いてみました
作り方
- 1
カジキマグロに塩コショウをし小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンを弱火で熱しながらバターを溶かし、溶けたら中火でカジキマグロを焼きます
- 3
ゆで卵と玉ねぎはみじん切りにし、ソースの材料を全て混ぜる
- 4
焼きあがったカジキマグロにタルタルソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
小麦粉をまぶす際、ビニール袋に小麦粉を入れてシャカシャカすれば洗い物も少なくてすみます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18673055
