100gの茗荷で作ってみました。
日持ちするので、たくさん茗荷が手に入ったときにどうぞお試しください( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
実家の庭では、ミョウガが取れるので、たっぷり送られてきます。薬味で食べるには限界があるので、母に教えてもらった保存方法を試してみました。そうしたらお酒にもご飯にも合うアテができたので〜ヾ(*´▽｀*)ﾉ