ベーコンとパクチーのマヨ明太

ベーコンとパクチーのマヨ明太-レシピのメイン写真

ベーコンとパクチーのマヨ明太

tomomi4787 @cook_40110717

パクチーとソーセージの余りでパッパッと。パスタソースにも代用できちゃう(^_-)-☆
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サラダ以外にパクチーを食べたくて

パクチーとソーセージの余りでパッパッと。パスタソースにも代用できちゃう(^_-)-☆
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パクチーとソーセージの余りでパッパッと。パスタソースにも代用できちゃう(^_-)-☆
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材料

2人分

パクチー(ざく切) 6束
レタス(ざく切) 6枚
ベーコン(2cm幅切) 2枚
お魚ソーセージ(乱切) 1本
オリーブ油小1~2
塩・胡椒少々
マヨネーズ明太大2
A(パスタソース)
マヨネーズ明太大6
牛乳 200cc
コンソメ顆粒小1

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作り方

1
オリーブ油をフライパンに挽き、ベーコンとソーセージを炒める。火が通ったら、レタスを入れ塩・胡椒してしんなりするまで炒める
2
①にマヨネーズ明太を入れ全体に馴染ませる。
パクチーを入れ軽く炒め火を止める。
パスタソースのときは塩・胡椒で炒める
3

(パスタソース)のときは、炒めた②にAのパスタソースの材料を入れ温めながらトロミをつける

コツ・ポイント

パクチーを入れたら軽く火を通し、炒め過ぎない。
パスタソースとしても使えます

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tomomi4787

tomomi4787 @cook_40110717

2018/07/30 03:42に公開

毎日の献立に四苦八苦

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このレシピのキーワード

レタスベーコン魚肉ソーセージ牛乳コリアンダー明太子

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