中華名菜でじゃが芋と肉団子の甘酢炒め
じゃが芋でボリュームアップ
冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
モニター当選したので
作り方
- 1
じゃが芋はよく洗い、皮つきのままレンジで2～3分かけ、肉団子サイズに合わせて切る
- 2
ピーマンは食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンに肉団子と①を入れ中火でじゃが芋がこんがりするまで炒める
- 4
ピーマンを加え、さっと炒めたら、ソースを加え絡める
コツ・ポイント
じゃが芋は揚げても美味しいです
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