マドレーヌ ✩レモンの風味✩
☆唯愛☆ @cook_40186892
外はサクサク中はしっとり、レモンの風味で美味しいよψ(´ڡ`♡)♪
このレシピの生い立ち
友達や彼氏にプレゼントしようと思って作ってみた！
マドレーヌ ✩レモンの風味✩
外はサクサク中はしっとり、レモンの風味で美味しいよψ(´ڡ`♡)♪
このレシピの生い立ち
友達や彼氏にプレゼントしようと思って作ってみた！
作り方
- 1
下準備
・オーブン200℃で1分余熱。
・レモンの皮をすり下ろす。
・シェル型に溶かしたバターを塗り、手粉をふっておく。 -
- 2
材料をちゃんとはかる。
-
- 3
卵とグラニュー糖を合わせる。
-
- 4
レモンの皮のすりおろし、牛乳の順に加えて混ぜ合わせる。
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- 5
薄力粉とベーキングパウダーを加え、全体が滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 6
溶かしたバターを加え、黄色い筋が見えなくなるまで混ぜ合わせる。
-
- 7
生地を型の８分目にまで流し入れ200℃のオーブンで13分焼く。(オーブンに異なり温度・時間調整)
-
コツ・ポイント
※焼いた後直ぐに型から出さないと形が崩れて上手く出せないよ!!
※中まで焼けたか確かめるには竹串か爪楊枝で刺してみて生地がくっつかなければOK!!
※オーブンに異なり温度・時間調整。焼き加減を見て温度・時間調整してね!!
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しっとりしていてレモンの風味がとってもいい感じ♡お店で売ってるような美味しいマドレーヌになりますよ♡
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