炭水化物ダイエット肉巻き厚揚げ

TMM☆
TMM☆ @cook_40099174

ヘルシーだけどボリューミーな一品☆ 味噌を中に入れたのがポイント★
このレシピの生い立ち
肉が少ない…けど、ボリューミーなメインにしたい!お腹いっぱい食べてもほとんど豆腐♪

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材料

  1. 豚肉スライス 6枚
  2. 焼き豆腐木綿厚揚げでもok) 1丁
  3. 大葉 6枚
  4. 味噌 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく

  2. 2

    豚肉を広げて塩胡椒ガーリックパウダーで下味をつける

  3. 3

    豚肉に大葉→6等分した豆腐→味噌の順に置きクルクル巻く。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンに肉を並べ、時々返しながら肉に火が通るまで焼く。

  5. 5

    肉に良い焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

絹ごしは崩れやすいのでオススメできませんね。ガーリックパウダーの香りとお味噌がいい仕事してます♪

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レシピ作者

TMM☆
TMM☆ @cook_40099174
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調理師免許有り、多種多様の飲食店勤務経験有り。作るの食べるの大好き!でも年中ダイエッター!だがしかし、時には暴飲暴食もしちゃう(^。^)ダイエット中でも美味しく満腹食べられるレシピを中心に作って行こうかと思っていますが時々ご褒美的な高カロリーレシピも出しちゃうかも?!分量はいつも目分量ですがだいたいの割合いとかで分かりやすく記載します♪そしてそこから皆さん色の味を作り出していただければ幸いです。
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