ポテトパウダー揚げ
パウダーBB @cook_40128277
野菜パウダーでポテト（*^_^*）
このレシピの生い立ち
野菜パウダーの種類が沢山あるので、
栄養おやつとして、ポテトの衣にそれぞれ混ぜ込みフライにしました♪
ポテトパウダー揚げ
野菜パウダーでポテト（*^_^*）
このレシピの生い立ち
野菜パウダーの種類が沢山あるので、
栄養おやつとして、ポテトの衣にそれぞれ混ぜ込みフライにしました♪
作り方
- 1
じゃがいも2個は1/8のくし形、2個は1cm角の棒状にする。
- 2
小鉢にパウダー1/2（ほうれん草）を同量の水で溶き、溶いたてんぷら粉大さじ1を入れ混ぜる。
他のパウダーも同じく。 - 3
じゃがいもは電子レンジで軽くチンしておく。じゃがいも３個をてんぷら粉につけてあげる。
- 4
天ぷら油の温度は170℃で、焦げないように揚げる。
コツ・ポイント
右から時計回りで、野菜名書いておきます。
・ほうれん草・れんこん・人参・ブロッコリー
・トウモロコシ・ごぼう・小松菜・かぼちゃ
食べたら判るんだけどな～
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