わが家の玉子と白菜の味噌汁｡.:*♡✿ฺ
flatty1016 @cook_40074272
玉子入りで優しい味になってます♬*.+゜
レシピ見直しました*_ _)ﾍﾟｺﾘ
このレシピの生い立ち
娘へ
わが家の味噌汁の作り方を伝えるために
数量化しました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は5㍉から1㌢の細切りにします
玉子は器に入れ溶き玉子にします -
- 2
鍋に
だし汁
みりん
白菜を入れ
沸騰したら弱火で5分ほど煮ます -
- 3
火を止め
味噌を入れます -
- 4
弱火で
溶き玉子を回し入れ
玉子がふんわり浮いてきたら
火を止めて出来上がりです -
- 5
わが家は赤味噌なので
だし汁250㏄に対して
味噌大さじ1の割合でつくってます
ちょっと濃いめです -
コツ・ポイント
わが家は赤味噌なので
お好みのお味噌で作ってくださいませ*_ _)ﾍﾟｺﾘ
リアクション
レシピ作者
愛知県在中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡旦那様 私大型犬2匹で暮らしてます我が娘も巣立ち娘の為に記録としてレシピUPしています～(๑•̀╰╯-)و過去のレシピを改善修正することが有ります皆様宜しくお願いします(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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