ベビーホタテのクリーム煮
えいちむ @cook_40072093
生クリームでこってり、ごはんにもパンにもあうおかずです。
このレシピの生い立ち
昔なにかの雑誌にのっていたような。。。うろ覚えのレシピに材料を追加して作るようになりました。
ベビーホタテのクリーム煮
生クリームでこってり、ごはんにもパンにもあうおかずです。
このレシピの生い立ち
昔なにかの雑誌にのっていたような。。。うろ覚えのレシピに材料を追加して作るようになりました。
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってさっとゆでて冷水であくぬきし３～４センチに切る。
- 2
椎茸は洗ってそぎ切り、えのきも洗って３センチ位に切る。
- 3
熱したフライパンにバターを入れ、椎茸をいためる。少しやわらかくなったらボイルホタテ、ほうれん草、えのきも入れて炒める。
- 4
３に生クリームを入れてあたため、塩（多め）・こしょうを入れて味を調える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18675912
