さっぱりとろとろ素麺☆ランチにも♪

seyua
seyua @cook_40088823

梅干しがアクセントになって
暑い日にはピッタリの
つるつる食べられる
ぶっかけ素麺です^ - ^
このレシピの生い立ち
家にあったもので
作ってみました(^◇^;)

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梅干しがアクセントになって
暑い日にはピッタリの
つるつる食べられる
ぶっかけ素麺です^ - ^
このレシピの生い立ち
家にあったもので
作ってみました(^◇^;)

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材料

2人分
  1. 素麺 2束
  2. オクラ 3本
  3. ひきわり納豆 2パック
  4. たくあん 5cm
  5. 梅干し 2個
  6. 白ごま 一つまみ
  7. ネギ 2本
  8. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    素麺を茹で
    氷水でしっかり
    冷やします

  2. 2

    たくあんは千切り
    ネギは小口切りにし
    オクラは茹でて縦に半分に切ります

  3. 3

    ボールに、たくあん、ねぎ、
    ひきわり納豆を入れ
    混ぜ合わせます
    ※納豆に付いているタレとカラシも入れます

  4. 4

    お皿に素麺を盛り
    混ぜ合わせた納豆を
    のせます

  5. 5

    その上にオクラと
    種を取った梅干しと
    白ごまをのせ、
    めんつゆをかけて
    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

たくあんは多めが美味しいかもd(^_^o)

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