野菜が沢山とれる!餃子スープ☆

ぴっトンmAm
ぴっトンmAm @cook_40093149

作りすぎた餃子や見切り品の餃子が大活躍!野菜も沢山とれ食べ応え抜群♬今夜のスープはこれで決まり♡
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていた大好きなスープ♡

野菜が沢山とれる!餃子スープ☆

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材料

  1. 餃子 8個
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にら 1/4束
  6. 1000cc
  7. コンソメ 2個
  8. 薄口醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    入れる野菜は冷蔵庫にある残り野菜等沢山入れちゃいます!今回はもやしと玉ねぎ、人参、にら〜

  2. 2

    もやしは軽く洗う。
    玉ねぎ、人参、ニラはお好きな大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れ火にかける。
    沸騰したらにら以外の野菜と餃子とコンソメを入れる。

  4. 4

    野菜と餃子に火が通ったら薄口醤油を入れ、最後ににらを入れ一煮立ちさせたら完成〜♬
    お好みで生姜を入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

あえて水餃子ではなく、普通の餃子を使うのがポイントです!餃子が少しくずれて肉汁が出てそれがまた旨味に♡皮はワンタンみたいになり、タネは肉団子になります〜♬

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ぴっトンmAm
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お菓子作りが好きな男の子3人の母です~٩(。•ω•。)وオススメレシピあれば教えて下さい~(ノ´³`)ノ♡
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