厚揚げの麻婆豆腐

くうゆうちゃん
くうゆうちゃん @cook_40050953

一品たりない時に
少しの量で簡単に出来て
満足できる味です。
このレシピの生い立ち
ピリッとした物が食べたくて・・・

厚揚げの麻婆豆腐

たべたいち's cooksnap of when they made 厚揚げの麻婆豆腐.
さくらんどん's cooksnap of when they made 厚揚げの麻婆豆腐.
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一品たりない時に
少しの量で簡単に出来て
満足できる味です。
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材料

  1. 絹あげ 3こ
  2. 豚ミンチ 180ｇ
  3. にら 少量
  4. 　塩 少々
  5. ガラスープの素 小さじ3
  6. 砂糖 少々（お好みで）
  7. 豆板醤 少々
  8. 片栗粉（水溶き） 適量
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚ミンチと豆板醤を塩こしょうをして炒める。

  2. 2

    にらを入れ炒める。
    さらに厚揚げを入れて炒めガラススープの素を入れお好みで砂糖を入れ炒める。

  3. 3

    最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけて出来上がり！

コツ・ポイント

甘いほうが、お好みの方は
少し砂糖を加えて下さい。
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