作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウをして片栗粉をまぶす。白菜、ブロッコリーも食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。白っぽくなったら野菜をいれしんなりするまで炒める。
- 3
2に◆の調味料を入れ、混ぜ合わせてフタをして弱火で5〜10分ほど煮る。(野菜が好みのやわらかさになればok)
コツ・ポイント
煮る時は焦げないように、たまに混ぜ合わせてください。薄いなと思う場合は塩や中華スープの素で調節してください。
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