おさかなソーセージのバター炒め

bluewater
bluewater @cook_40023258

おさかなソーセージはバターとも合いますね。
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージを使ったレシピにチャレンジです。

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材料

  1. おさかなソーセージ 1本
  2. ジャガイモ 2個
  3. ほうれん草 1/2束
  4. バター 1個
  5. しょうゆ 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄切り、ほうれん草はざく切り、おさかなソーセージは小口切りにします。

  2. 2

    (注意)ほうれん草はゆがいておいたほうがいいでしょう。生だと少し苦くなると思います。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かします。

  4. 4

    ジャガイモを透明になるまで炒めます。味見して食べられる状態を確認してから次に進みましょう。

  5. 5

    おさかなソーセージを入れて焦げ目がつくまで炒め、最後にほうれん草を投入してさらに炒めます。

  6. 6

    ほうれん草がしんなりしてきたら、しょうゆを少々入れてよく混ぜましょう。

  7. 7

    火を止めてこしょうを少々。
    お皿に盛りつけて完成!

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レシピ作者

bluewater
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男子も料理するのですよ。
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