新たまねぎのマスタードあえ

メグリン☆ @cook_40172697
新たまねぎの甘みとマスタードの酸味がいい感じです。
このレシピの生い立ち
ウィンナーにマスタードがあうので、一緒に新たまねぎを炒めてみました。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、ウィンナーは小口切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、たまねぎとウィンナーを炒め、塩・粗挽きこしょうをふる。
- 3
全体にたまねぎがしんなりしてきたら火をとめて、お好みの量のマスタードをからめる。
- 4
コツ・ポイント
切って炒めるだけなのでこつは特にないです。
今回はウィンナーですが、ハムやベーコンのほうが長さがあるのでたまねぎにからみやすいと思います。
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