絶品☆豆腐とチーズ❤とろ～ん❤とろ～ん卵❤ ...........☆大人限定

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豆腐に熱々チーズ❤卵が絡んだら＝余計な味付不要=簡単♪何十回食べたか◕♡ˇ∀ˇオムレツ？卵焼き？朝ご飯、ランチ、つまみ
このレシピの生い立ち
ふわとろ～なオムレツが好き。『ぼ～』として（笑）出来た物⇒スープの具の豆腐を、チーズオムレツに入れてしまったのがきっかけ。以来～おかずというよりは、つまみの定番です。女性と、特に大人な男性（笑）は好きな味のよう。カマンベールのせいかな

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材料

2人分
  1. 豆腐 200～250ｇ
  2. 卵 3個
  3. カマンベール（好みのチーズで） 豆腐の2割～
  4. オリーブ油 大１
  5. 粗挽き胡椒 たっぷり
  6. ⋆あれば⇒ふんわり食感がよくなる 牛乳[生クリで]　大１
  7. コーンスターチ　小1/2

作り方

  1. 1

    卵と＊を入れ混ぜ合わせておく。

    ＊はあれば、入れたほうが美味しい。

  2. 2

    フライパンにオリブ油、適当に切った豆腐を焼きつける。

  3. 3

    チーズをちぎり入れ、溶けたら
    [裏技⇒火を止め、余熱調理] ～１を入れ大きく円を描き混ぜ好みの半熟状態に

  4. 4

    粗挽き胡椒をたっぷりかけて頂く。

  5. 5

コツ・ポイント

★チーズはカマンベールをよく使いますがプロセスチーズ、パルミジャーノ、好きなチーズ多めで。[今ではエスカレートし、カマン丸1個分入れ（笑）

★大人～にんにく、ブラックオリーブを＋。つまみに♪～子供に～ツナ、ちくわを入れて朝ご飯に♪

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レシピ作者

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に公開
私の料理はQuick SHORT RECIPE！ 大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown
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