おからでスコーンもどき★

★☆ゆりたソ☆★
★☆ゆりたソ☆★ @cook_40044557

外はサクッ!!
中はしっとり!!

スコーンもどきだあ汗

と自分では思ってます・・・汗
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたいけど、カロリーが気になる。。。

なら、おからで出来ないかなあと思って作ってみました。
 

おからでスコーンもどき★

外はサクッ!!
中はしっとり!!

スコーンもどきだあ汗

と自分では思ってます・・・汗
このレシピの生い立ち
スコーンが食べたいけど、カロリーが気になる。。。

なら、おからで出来ないかなあと思って作ってみました。
 

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材料

  1. おから 120g
  2. 薄力粉 100~120g
  3. ヨーグルト 50cc~  様子を見ながら
  4. ベーキングパウダー 大匙1
  5. はちみつ 小さじ1~   お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを200℃で予熱しておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。
    それに、おから、ヨーグルト、はちみつを入れる。

  3. 3

    ひとつにまとまったら、生地を半分に折り込む。
    3~4回繰り返す。

  4. 4

    好きな形に成型して、オーブンで20分ぐらい焼く。

コツ・ポイント

私は、はちみつを抜いてチョコを入れてます。 ダイエットの意味がない・・orz 薄力粉は、多いほうが中がちょっとだけふんわりするかもしれません。。私には、あまり違いが分からないんですが...orzいつも目分量なんで、作るたんびに触感が違います

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家事中心の生活でフリーターしてマス!!!将来のために、日々料理と美の勉強中~笑将来は玉の輿希望!!!
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