スパゲティのクリームソース

pokopanda @cook_40098497
簡単にお店の味がつくれます。我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
ピエトロのレシピ本を参考に,作りやすい分量にアレンジしてみました。
スパゲティのクリームソース
簡単にお店の味がつくれます。我が家の定番になりました。
このレシピの生い立ち
ピエトロのレシピ本を参考に,作りやすい分量にアレンジしてみました。
作り方
- 1
パスタをゆでて,バターをからめておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて,具を炒める。
- 3
水とコンソメ,牛乳の半分を入れて少し煮詰める。
- 4
残りの牛乳と生クリームを入れ,少し煮詰めたらできあがり。塩こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
お好きな具材でどうぞ。私はよくほうれん草やベーコン,タマネギ,シーチキンなどを入れます。
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