はんなり♡な赤紫蘇柴漬けサワー漬け♡
かおるな @cook_40044589
きゅうり・ナス・茗荷･･･ これって京都の柴漬け♪
赤紫蘇も一緒にサワー漬けにしてみたら、イケる！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
お漬物もお酢と合うかな？っと。
はんなり♡な赤紫蘇柴漬けサワー漬け♡
きゅうり・ナス・茗荷･･･ これって京都の柴漬け♪
赤紫蘇も一緒にサワー漬けにしてみたら、イケる！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
お漬物もお酢と合うかな？っと。
作り方
- 1
きゅうり・ナス・はサイコロに切る。みょうがが千切りにする。紫蘇はあらめのみじん切りにしました。
- 2
密封容器に野菜を入れ、お酢・砂糖・塩を入れて冷蔵庫で半日以上寝かす。
- 3
- 4
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![しば漬け[乳酸発酵]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6373184/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681924
