ジャーマンいんげん

みっちゃん家族
みっちゃん家族 @cook_40050158

簡単!!おつまみにもおかずにもなる洋風ジャがいも料理です。
このレシピの生い立ち
惣菜屋さんのジャーマンポテトを似せてなおかつ簡単に作ってみました。

ジャーマンいんげん

簡単!!おつまみにもおかずにもなる洋風ジャがいも料理です。
このレシピの生い立ち
惣菜屋さんのジャーマンポテトを似せてなおかつ簡単に作ってみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. いんげん 10本
  3. たまねぎ 小1個
  4. ウインナー 100g
  5. 《A》
  6. ・マヨネーズ 大さじ3
  7. おろしニンニク 小さじ1
  8. ・塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき乱切りにしてレンジ500wで8分加熱する。残り1分になったら半分に切ったいんげんも入れて同時に加熱。

  2. 2

    ボールにうつし片栗粉をまぶしたら170度の油でジャガイモ、いんげん、くし形切り玉葱を色よく揚げる。

  3. 3

    薄切りにしたウインナーをカリカリになるまで炒めたらすべての材料をいれ《A》で和えたら完成!

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