簡単!すぐできるミルクココアクッキー

bambi0420
bambi0420 @cook_40187273

冬の残りのミルクココアの素、余ってませんか?
型抜き・寝かせ不要の簡単クッキーにしてなくしちゃいましょう♪

【おやつ】
このレシピの生い立ち
冬の残り物、ミルクココア。
製菓には純ココアを使うし・・・と余っていたもので、簡単クッキーを作りました。

簡単!すぐできるミルクココアクッキー

冬の残りのミルクココアの素、余ってませんか?
型抜き・寝かせ不要の簡単クッキーにしてなくしちゃいましょう♪

【おやつ】
このレシピの生い立ち
冬の残り物、ミルクココア。
製菓には純ココアを使うし・・・と余っていたもので、簡単クッキーを作りました。

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材料

6~8個分
  1. 小麦粉 150グラムくらい
  2. ミルクココアの素 50グラムくらい
  3. 無塩マーガリン(or無塩バター 20グラムくらい
  4. キャノーラ油 30グラムくらい(と少し)
  5. 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱する。

  2. 2

    マーガリンをレンジで50~60秒チンして溶かす。
    ※耐熱ボウルを使うと洗い物が少なくすみますよ!

  3. 3

    1を入れたボウルにミルクココアの素を加え混ぜ溶かす。
    溶けたら小麦粉・油を加え、大き目のスプーン等でグリグリ混ぜる。

  4. 4

    だいたい混ざったら水を加え軽く混ぜたら、ビニール袋に移して練る。
    ※袋の上からこぼれないようにモミモミして下さい。

  5. 5

    水分足りないな・・・と思ったら、油を小さじ1/2ずつ足して加減を見る。
    丸めて平らに潰してちょっとひび割れるくらいで。

  6. 6

    テキトウに取って丸めてから1cmくらいの厚さに潰し(直径5cmくらい)、クッキングシートの上にくっつかないようにのせる。

  7. 7

    180°に予熱したオーブンの下段で15分くらい焼く。

コツ・ポイント

無塩マーガリンが無ければ、キャノーラ油で置き換えOKですがあった方がおいしいです^^
油の量はただ今改良中!加減を見て調節お願いします。成型した時ひび割れるくらいがちょうど良いです。
れぽいただけると嬉しいです♪

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bambi0420
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育児も仕事も家事もなんてムリ。手を抜くのは・・・家事ですよね(笑)料理は簡単がイチバン!!息子は2歳。たくましく育ってます^^
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