大学生の一人暮らし＊野菜のっけごはん
asarrow @cook_40187541
一人暮らしの（料理があまり得意でない）大学生集合～♪ 元気が出て、かつ、なかなか摂れない野菜たっぷりの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
朝起きると、もやしとピーマンと鶏胸肉しか冷蔵庫にありませんでした。どれも賞味期限が切れそうだったので、全部つかって料理してみよう！というのがきっかけ。作ってみたら案外おいしかった！今では困ったときの定番メニューに☆
大学生の一人暮らし＊野菜のっけごはん
一人暮らしの（料理があまり得意でない）大学生集合～♪ 元気が出て、かつ、なかなか摂れない野菜たっぷりの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
朝起きると、もやしとピーマンと鶏胸肉しか冷蔵庫にありませんでした。どれも賞味期限が切れそうだったので、全部つかって料理してみよう！というのがきっかけ。作ってみたら案外おいしかった！今では困ったときの定番メニューに☆
作り方
- 1
ピーマンともやしをよく洗い、ピーマンは千切りにしてもやしと一緒にザルに入れておきます。
- 2
鶏胸肉を一口大に切り、中火であたためておいたフライパンで炒めます。
- 3
鶏胸肉の色が半分くらい変わってきたら、ピーマンともやしをフライパンへ入れます。
- 4
続けて調味料を加えて全体になじませます。もやしがしんなりしたら、熱々のご飯にかけて出来上がり☆
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