アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は流水で汚れを取り、ざるに移し水を切る。
- 2
熱したフライパンにバターを溶かし、１を入れ牡蠣から水分が出てきてフツフツしてきたら白ワインを入れ、ふっくらするまで加熱。
- 3
最後にクレージーソルトで味を整え、完成。
コツ・ポイント
牡蠣に充分美味しい味があるので、クレージーソルトは少量でいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683457
牡蠣は流水で汚れを取り、ざるに移し水を切る。
熱したフライパンにバターを溶かし、１を入れ牡蠣から水分が出てきてフツフツしてきたら白ワインを入れ、ふっくらするまで加熱。
最後にクレージーソルトで味を整え、完成。
牡蠣に充分美味しい味があるので、クレージーソルトは少量でいいです。
