パスタの素で!!タラコマヨ炒め

うにゃママ
うにゃママ @cook_40038628

見た目は悪いけど…　旦那様が絶賛してくれた一品です｡ オカズ･副菜･おつまみにオススメです｡
このレシピの生い立ち
ジャガイモとアスパラが沢山あったので｡

パスタの素で!!タラコマヨ炒め

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うにゃママ @cook_40038628

見た目は悪いけど…　旦那様が絶賛してくれた一品です｡ オカズ･副菜･おつまみにオススメです｡
このレシピの生い立ち
ジャガイモとアスパラが沢山あったので｡
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材料

2〜3人分
  1. ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 大2個
  2. ｸﾞﾘ-ﾝｱｽﾊﾟﾗ 5〜6本
  3. ﾊﾞﾀ- 大さじ1
  4. ☆ﾀﾗｺﾊﾟｽﾀの素
  5. 1〜1袋半位
  6. ★ﾏﾖﾈ-ｽﾞ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ｼﾞｬｶﾞｲﾓは皮をむき､細切りにして水にさらし､水気をきる｡ｱｽﾊﾟﾗは固めに下茹でして水気をきり､5cm長さに切る｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀ-を熱し､ｼﾞｬｶﾞｲﾓを炒め､透き通って来たらｱｽﾊﾟﾗを加えて炒める｡

  3. 3

    [2]に☆を加えて､まんべんなく炒め合わせ､★を仕上げに加え､絡め合わせる｡

コツ・ポイント

ﾊﾟｽﾀの素の塩加減はお好みでして下さい｡
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娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V
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