牛肉＆ピーマン◎チンジャオロース弁当
HBH @cook_40105089
牛肉とピーマンを炒めるだけ！冷めても美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
今週のお弁当は和食・洋食が多かったので、今日は中華にしてみました。
牛肉＆ピーマン◎チンジャオロース弁当
牛肉とピーマンを炒めるだけ！冷めても美味しいメニューです。
このレシピの生い立ち
今週のお弁当は和食・洋食が多かったので、今日は中華にしてみました。
作り方
- 1
＜チンジャオロース＞
ピーマン・牛肉は千切り、ごま油と炒め、酒、砂糖、しょうゆの順で加え、片栗粉をまぶして炒める。
コツ・ポイント
チンジャオロースは最後に片栗粉をまぶすことで、味がよくからみます。
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