✿ソーミン チャンプルー✿ スパム入り♡
スパムが入った 沖縄料理のソーミン(そうめん)の炒めものです。味付けは、冷しゃぶドレッシングを使って簡単に美味しく❤
このレシピの生い立ち
★「ハウス 冷しゃぶドレッシング＆揖保乃糸」のモニターになったので
【コク旨仕立ての塩だれ】と【揖保乃糸】を使ったレシピです♡
★ブログ記事→ http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-462.html
✿ソーミン チャンプルー✿ スパム入り♡
スパムが入った 沖縄料理のソーミン(そうめん)の炒めものです。味付けは、冷しゃぶドレッシングを使って簡単に美味しく❤
このレシピの生い立ち
★「ハウス 冷しゃぶドレッシング＆揖保乃糸」のモニターになったので
【コク旨仕立ての塩だれ】と【揖保乃糸】を使ったレシピです♡
★ブログ記事→ http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-462.html
作り方
- 1
にらは食べやすく切り、エリンギは半分にして薄切り、にんじんは薄切りにして細く切り、スパムも細く切っておく。
- 2
そうめんは硬めに茹でて水で洗い、水気をきったら▲サラダ油(小さじ1/2)をまぶす。
- 3
フライパンに▲サラダ油(小さじ１)をひいて 溶き卵を半熟状態まで焼いて、いったん取り出す。
- 4
続けてフライパンに▲サラダ油(大さじ１)を熱し、①の材料を炒めて、軽く塩、ブラックペッパーで味付けをする。
- 5
そうめんを加えて箸でほぐしながら炒め合わせ、取り出しておいた卵を入れ、冷しゃぶドレッシングをまわし入れて手早く混ぜる。
- 6
器に盛り付け、白ごまをふって出来上がり♪
- 7
♣加熱したドレッシングは酸味が飛ぶので、食べる時に少量のドレッシングを足すと美味しいです！お好みで量は調節してね♥
- 8
★スパムは、塩味が強いので、全体の味付けをうす味にしています。★
- 9
レシピID :18723248
冷しゃぶﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを使った素麺レシピ
♡ あさりのスープ de スープ素麺 ♡ -
コツ・ポイント
★エリンギ→椎茸やその他のきのこ類でもＯＫ♪もやしなどを加えても美味しいですョ♥
★スパムは、ハムに似たランチョンミートの缶詰です。「わした ポーク」を使ってもＯＫ♡
★ドレッシングには、オイルや酢も入っているので味付けバッチリ～♪
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うちのソーミンちゃんぷる～♪ うちのソーミンちゃんぷる～♪
沖縄料理大好き！おうちにそうめんが眠っていたのでソーメンチャンプルにチャレンジしてみました。スパムを入れるだけで何だか沖縄気分です♪
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