かぶと卵のスープ

アンanne
アンanne @anne1230

寒い日にはあたたまるスープがいいですね。
このレシピの生い立ち
かぶをいただいたので

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材料

2人分
  1. かぶ(葉も) 1個
  2. にんじん 少々
  3. わかめ 少々
  4. 1個
  5. ブイヨン 1~2個
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 400~500cc

作り方

  1. 1

    かぶは1cm角に、葉は3~4cmに切る。人参も食べやすく切る。

  2. 2

    わかめは水でもどして、2cm位に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて火にかけ、ブイヨン、かぶ、にんじんを入れて煮る。塩・コショウする。

  4. 4

    わかめを入れて、最後に卵を溶いて入れて完成。

コツ・ポイント

かぶの大きさでブイヨンと調味料・水の量は調節してください。

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レシピ作者

アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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