作り方
- 1
かぶは1cm角に、葉は3~4cmに切る。人参も食べやすく切る。
- 2
わかめは水でもどして、2cm位に切る。
- 3
鍋に水を入れて火にかけ、ブイヨン、かぶ、にんじんを入れて煮る。塩・コショウする。
- 4
わかめを入れて、最後に卵を溶いて入れて完成。
コツ・ポイント
かぶの大きさでブイヨンと調味料・水の量は調節してください。
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