簡単!青じそ香るはんぺん焼き

ゆみにゃんにゃん
ゆみにゃんにゃん @cook_40028272

ボールいらず!混ぜてもんで焼くだけ!ぜひ試してみてください♪おかずにおつまみにお弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
はんぺんが大好きなのでいろいろ混ぜて試行錯誤してます♪この日はお弁当用にそぼろをたくさん作ったので♡

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材料

4人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 味付けしたそぼろ(市販品でも手作りでも) 大さじ2
  3. とろけるチーズ 大さじ2
  4. たまご 1個
  5. 青じそ(みじん切り) 10枚(好みで多くしても)
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんをジップロックに入れて、上からたたいてよく潰す。

  2. 2

    1にほかの材料を全て入れてよくもむ。

  3. 3

    四等分にして形を整えフライパンで焼き色がつくまで両面焼きます。

  4. 4

コツ・ポイント

形を整えるとき手に油を塗っておくと生地が付きにくいです。
焦げやすいので火力に注意されてください♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆみにゃんにゃん
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最近自分ではレシピ載せてませんが、皆さんの素敵なレシピ参考にさせてもらってます♪
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