ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油

にゃつめ〜's cooksnap of when they made ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油.
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プユプユ
プユプユ @cook_40034251

有りそうで無かった組み合わせ！？茗荷好きならはまります♪冷奴に乗せても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで、好きなものを混ぜてみたら私は好きな味だったので（笑）

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材料

トマト1個分
  1. トマト（中） 1個
  2. 茗荷 1本
  3. 塩・胡椒 適宜
  4. EXオリーブオイル 大匙１
  5. 醤油 大匙1/2

作り方

  1. 1

    トマトは1cm角位に、茗荷は縦半分に切ってから小口（？）切りに。

  2. 2

    ボウルにトマトと茗荷を入れ、塩・胡椒をして、EXオリーブオイル、お醤油を入れ和える。

  3. 3

    器に盛りつけ出来上がり♪

  4. 4

    2017年7月23日、本日のピックアップレシピに選んで頂きました♥有難うございます！

  5. 5

    2018年12月13日発売　「クックパッドの毎日ごはん2」の、53ページに掲載されました♥

コツ・ポイント

EXオリーブオイルやお醤油は適当に回しかけてますが、レシピ用にこれ位にしましたが、お好みで。冷えたトマトで。茗荷もお好みで。多目が私好み♪少しだけにんにくのすりおろしを入れても美味しい。トマトをもう少し小さく角切りにしたのを冷奴に乗せても◎

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レシピ作者

プユプユ
プユプユ @cook_40034251
に公開
食べる事大好き！作るのも大好き！！ なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！
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